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穴子の飯蒸し

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今日は先日習ったお料理教室のおさらいに穴子の飯蒸しを作りました♪
三つ葉の代わりにサラダセロリをのせておめかしです^^

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その他にオクラそうめん、おぼろ豆腐、キノコのお味噌汁、そしてフルーツにさくらんぼ。
このオクラそうめんは、はなまるマーケットで見て作ってみたかったもの。
でも、焼き茄子を添えたりオクラを細くそうめんのようにしたりして手間がかかるのに
たくさん量が作れないのがちょっと難点・・・(>_<)
やっぱり手間をかけるのだったらメインなら許せるかも~。
でも穴子の飯蒸しはおいしかったし、夫も喜んでくれたので満足でーすっ♡
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by honeyplum | 2009-06-24 23:59 | おうちごはん
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