2009年 06月 17日 ( 1 )

お菓子体験教室

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今日は初めてお菓子教室の体験教室に伺ってきました♪
お料理と違ってお菓子を作る方が難しいという気がして、できるか心配だったけど
先生が優しく教えてくださったので、何とかできました~^^

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今回教えていただいたお菓子はスノーボールとフィナンシェ。
フィナンシェはできたてよりも1日寝かせた方がおいしいということで、
試食は先生お手製のお菓子で♪
フィナンシェ、しっとりしてておいしかった~(*^_^*)
スノーボールも口に入れるとホロッと溶けておいしい^^
「夜8時くらいには食べれますよ~♪」という先生の一言を楽しみにしていたら
ちょうど夫が8時に帰ってきたので2人で試食しました。
外は固めで中は柔らかすぎかな?!と感じたけど、今朝食べたらしっとりしておいしい♡
焼き菓子は1日寝かせてから、という意味がわかった気がしました♪
お菓子作りって奥が深いっ!!
ちょっとずつお菓子作りにチャレンジしていきたいな^^
先生、そして体験教室でご一緒だった方、楽しいお菓子作りの時間を
ありがとうございました♡
本当にお菓子作りって楽しいですねっ♪
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by honeyplum | 2009-06-17 23:59 | おけいこ