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豆おにぎり弁当

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今日は豆おにぎりのお弁当♪
豆まめ大好き人間なので、毎日食べたいくらい^^
卵焼きを作るのが面倒で手間をはぶいたつもりが、いつもより時間がかかっちゃった(T_T)
卵焼きってお弁当箱に重要なのね・・・(^^ゞ

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昨日は、豆ごはん、太刀魚、新じゃが&新タマネギのお味噌汁のほっこり和定食でした♪

昨夜の晩ごはんのときに・・・
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by honeyplum | 2009-06-11 08:35 | おべんとう

梅雨入りのお花

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今日から梅雨入り。
梅雨の時期、私は上手に時間を過ごすことができないので何となく気持ちが滅入ります。
少しでも部屋を明るくしようと思ってお花を飾ってみました♪
私の好きな芍薬と優しそうな色合いのカーネーションをセレクト。
このお家に引っ越してきて一度もお花を飾っていなかったことに気がつきました。
ずっと心の余裕がなかったのかもしれないですね^^
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by honeyplum | 2009-06-09 23:59 | 暮らし

アクアパッツアの後は、リゾーニ♪

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昨日はお料理頑張ったので、今日はラクちん料理♪
アクアパッツアを作った時に魚介類から出たおいしいスープを使ったリゾーニ^^
これも、先月のお料理教室で教えていただいたメニューです。
本当は、新じゃがと蛸のマスタード和えを作ろうと思っていて蛸を用意していたのですが、
結局作る余裕がなかったので、リゾーニに蛸を投入!!
おいしいスープと炊きたてごはんがあれば5分で作れちゃうメニュー♪
アクアパッツアのあとはリゾーニで決まりですっ☆
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by honeyplum | 2009-06-06 23:59 | おうちごはん

お料理教室のおさらい♪

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今日は夫の部署の方が会社帰りに来ることになっていたので、さっそく5月のお料理教室で
習ったアクアパッツアをメインに♪

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紅茶煮豚は仕事に行く前に朝作っておきました。
お肉とお魚があったほうがいいかなぁ~と思って^^
あとは先月に習ったセロリのすり流しと先々月に習った筍と桜海老のごはんを。
どれもおいしいっ♪と言ってくれて嬉しかったな♡

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そしてデザートは先月習った抹茶大福♪
中に甘納豆が入ってます^^
うちの夫くん、「これ、どこで買ってきたの~?」と言ってくれました。
それだけ上手にできたってことかな^^  
今回は4品おさらいすることができました~♪♪♪
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by honeyplum | 2009-06-05 23:59 | おもてなし

海老とサトイモの煮物

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今日は海老とサトイモの煮物です♪
ちょっとサトイモのむき方がへたっぴですが・・・(><)
ヌルヌルしたサトイモって剥きにくいですよね~。
彩りにオクラをさっと茹でてのせました^^
このほうが華やかな気がします。

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そして今日の食卓はこんな感じ。
思いっきり和定食です^^
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by honeyplum | 2009-06-04 23:59 | おうちごはん

おじゃまむしむし~^^

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今日はikuさんと久々にランチ♪
ずっとお会いしてなかったので、嬉しかったなぁ^^
美味しいランチをいただいたあとは、ikuさんのお宅におじゃまむし~(*^_^*)
会いたかったnoelちゃんにも会えました♪
元気いっぱいの可愛い女の子♡
私も娘が欲しいなぁって思っちゃいました。
ikuさん、いろんな話を聞いてくれてありがとうございました。
また、頑張れそうな気がします。
そしてnoelちゃん、すごろくまたしようねっ♪
お二人ともありがとうございました^^またお会いしましょうね!!
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by honeyplum | 2009-06-01 23:59 | おそとごはん