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夏休み最終日はホームパーティー♪

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夏休み最後の日曜日は、我が家でホームパーティー♪
主人の会社同期と私のお友達が来てくれました^^
この日は先日買った村田森さんの器を月に見立てて、ウサギの可愛いお皿と一緒にお月見のつもり。

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                    ・ 無花果と生ハムのサラダ
                    ・ 海老あんかけの冷製茶碗蒸し
                    ・ 鶏肉と豆腐のミニハンバーグ
                    ・ 海老の生春巻き
                    ・ キノコたっぷり炊き込みごはん
                    ・ 桃の杏仁豆腐

お客様がオウチに来る時って、何を作ろうか迷っちゃいますね(>_<)
でもお友達にも主人にも喜んでもらえて、朝から頑張った甲斐があったわ~♡
このあとは、おしゃべりとWiiで盛り上がって夕方までのんびりしました^^
今回のホームパーティーの主旨は、主人と私のお友達の紹介、いわゆる婚活です♡
ホント、2人とも頑張ってよ~!!
次からは小旅行をつづっていきまーす☆
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by honeyplum | 2009-09-30 09:24 | おもてなし

遅い夏休み♪

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この夏休みは、近場ですが小島よしお(夫)と小旅行に行ってきました♪
さてさて、この場所はどこだかわかりますか?

ぼちぼち旅の日記をつづっていきまーす♪
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by honeyplum | 2009-09-26 22:45 | おでかけ

お料理教室 -長月-

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                   ・菊花と春菊のおひたし
                   ・秋刀魚のパリパリ揚げ
                   ・月見しんじょう、松茸のお椀
                   ・豚肉のソテー、林檎ピューレソース
                   ・菊花のお粥
                   
今回のお料理教室は重陽の節句とお月見に合うお料理でした♪
来年の重陽の節句には今回教えていただいたおひたしとお粥で菊づくしにしちゃおうかな^^
林檎のピューレソースも酸味があって豚肉との相性抜群でした!!
そして月見しんじょう、何度かしんじょうは教えていただいているので、すり身を買ってきて
おさらいしなくちゃ~(>_<)

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デザートはさつま餡の生八つ橋と豆乳のパンナコッタでした♪
生八つ橋、自分で作れるなんてハマっちゃいそう^^
中の餡を変えて作ってみようかな?
夫も喜んで食べてくれて嬉しかったわぁ~♡
先生、今月のお教室も秋を感じさせるお料理でお勉強になりました^^
来月のお教室も今から楽しみです♪ ありがとうございました(*^_^*)
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by honeyplum | 2009-09-22 23:59 | おけいこ

森の中のカワイイ一軒家♪  RISTORANTE Ponte Mirabeau

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北イタリアにとうとう来ちゃいました~♪

・・・と言うのはウソです(^^ゞ
鷲林寺の森の中にある一軒家のイタリアン、『ポンテミラボー』へランチに。
カワイイikuさんとご一緒です♪

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前菜、パスタ、メイン、デザートのコースに。
前菜の盛り合わせって嬉しい~♪
金曜日は手打ちの生パスタがいただけるので、秋刀魚を使ったタリオリーニ、おいしかった^^
メインは牛肉のグリルにビーツのソース添え。
ビーツってロシア料理のイメージだったけど、イタリアンにも使うんですね!
この可愛い建物もテーブルセッティングもピンクで揃えてあってすべて女性好み♡
あとは、BGMの選曲さえ間違った方向でなければ最高なんだけど・・・(^^ゞ

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窓から見える景色はまさに海外へ旅行中の気分♪
そしてikuさんとの楽しいおしゃべりでさらにリゾート気分でした♪♪
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by honeyplum | 2009-09-18 22:46 | おそとごはん

YUKEI SALON DE THÉ

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先月のお料理教室の帰りに大好きな大人カフェ、YUKEI SALON DE THÉでSさんとお茶♪
ここに来ると定番のスイーツもいいけど、季節のデザートも魅力的で迷っちゃう~♡
それにインテリアも器も素敵なので、こんなお家に住んでみたいっていつも思っちゃう^^

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Sさんは俵屋旅館特製のわらびもち♪
私は白桃のジュレ♪(写真より実物のほうがもっとキレイなピンクです)
キルシュ、カラメル、ジュレ、甘い白桃がマッチしてて大人デザート♡
食べ終わったときには、ちょっと酔っ払って頭がぽーっとしてたけど、またこの季節に食べたいかも^^
Sさんとたくさんおしゃべりできて楽しかった~♪
またおいしいもの食べながらおしゃべりにお付き合いくださいませ♡
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by honeyplum | 2009-09-16 23:36 | スイーツ&カフェ

プチ欲張りお弁当

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欲張ってハンバーグ2つをお弁当に入れちゃいました♪
今朝は卵焼きを作るのも面倒だったし、それに隙間を埋めてくれるグリーンがなかったから・・・(^^ゞ
ちょっとガッツリしてるかしら?!
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by honeyplum | 2009-09-15 21:30 | おべんとう

いま1番のお気に入りパン屋さん♪ La Baguette de Paris YOSHIKAWA

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昨日は苦楽園のneu.cafeでMさん親子と私たち夫婦の4人でランチ&おしゃべりtea timeを過ごしました^^
Kくんのウルトラマンごっこ、かわいかった~♪
3歳でいろんなウルトラマンの名前が言えるなんて^^ 若いってスゴイっ!!
その帰りに樋之池公園の近くの『La Baguette de Paris YOSHIKAWA』へ寄り道♪
ここのお店の吉川崇さんは、パンの世界大会であるクープ・デュ・モンドでハード系の日本代表として
受賞されてるんです。
伺った時間が夕方前だったので、パンの種類が少なかったけどお目当てのパンはゲット~☆

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予約必須のフカフカの山食5枚切りでーす♪
(慌てて撮ったからワゴンの汚れが・・・(^^ゞ お恥ずかしいです・・・)
午前中にお店の前を通ったときはバゲットを買おうと思ってたんだけど、neu.cafeで甘党ではない
Kくんがフレンチトーストだけは食べれるとMさんから聞いて、2人とも明日はフレンチトーストに決定♪と
勝手に心に決めてフカフカの山食を購入。
家に帰ってから、おやつに1枚を半分こして食べようと言ってたのに、おいしくて2枚2人でペロリ。
超おいしすぎる~ッ♡

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さっそく日曜日のブランチにフレンチトースト♪
つけあわせに生ハム・アボカド・トマト・プリーツレタスのサラダを添えて。
そのまま食べてもおいしいけど、フレンチトーストにしてもおいしい♪
朝からおいしいものをいただけて幸せ♡
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by honeyplum | 2009-09-13 15:54 | おうちごはん

重陽の節句

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重陽の節句です♪
この日は菊の節句でもあるので、フラワーアレンジメントで食卓を飾りたかったのですが、
欲しい菊がお店にありませんでした~(T_T)

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ある地方では重陽の節句をお祝いして栗ごはんを炊くそうです。
なので私もそのお話にちなんで栗ごはんです^^
そして夫の大好きな茶碗蒸しを。
茶碗蒸しの上には海老の葛餡をかけてます。
メインはもち米シュウマイ♪
節句のお祝いなのにちょっと中華っぽいですが、私が欲しかったピンポンマムというフランスの菊に
似てるかなぁ~と思って^^(ピンポンマムをご存じない方はクリックしてください♪ → 
ちょっぴり菊の節句っぽくなったかな^^
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by honeyplum | 2009-09-09 23:59 | おうちごはん

秋の初物を食す

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今日は初物が2つ♪
松茸と秋刀魚です~^^
夫が食べたいと言っていたものを晩ごはんに作っててみました♡
ルクの蓋を開けた瞬間、フワァっと松茸のいい香りが♪
秋刀魚もすだちをかけてサッパリと。
「初物を食べると75日寿命が伸びる」と言うけれど、今日は初物2ついただいたから150日のびたかな^^
秋の旬のものはおいしい食材が多いのでお料理するのも楽しみです♪♪♪

南極料理人♪
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by honeyplum | 2009-09-08 22:17 | おうちごはん

白玉三昧♪

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今日のおやつは白玉あんみつ♪
あまあまでおいしい~っ(*^_^*)

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でも甘いものを食べるのと、ちょっとしょっぱいものも食べたくなるもの。
夫の大好きなみたらし団子も作っちゃいました^^

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白玉三昧でほっこりおやつtimeです♪
時間のある時は手作りおやつと一緒にのんびりおしゃべりするのもいいですね♡
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by honeyplum | 2009-09-05 21:39 | おうちカフェ